今月は「れんこん餅のあんかけ」です。
普段のランチにはスープがセットになっていますが、今回のランチプレートのみ!昨年仕込んだ自家製のお味噌を使った味噌汁が付いています♪
「こうじいらず」という、その名も麹を使わずとも甘いお味噌ができるという大豆も使っていて、無添加のまろやかな美味しいお味噌です。
発酵食品で免疫アップ!!(n‘∀‘)η
カフェ&ダイニングnicona
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