今日から新たに本棚に追加されました。
『バリスタ』(著:むろなが供未 原案:花形怜)芳文社
漫画ですが・・・、珈琲について勉強しよう!という取っ掛かりにはすごく入りやすくて 私もここから始めました(笑)
イタリアの珈琲(といえば、エスプレッソ)とアメリカの珈琲の発展の違い なんてのも分かる。
とても知識豊富になれる本格珈琲漫画。。。
密かにオススメです☆
カフェ&ダイニングnicona
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