【９月】ランチプレートお宿カフェ NICONA
こんにちは。
すっかり秋めいて過ごしやすくなってきて、暑がりの私にも猫たちにもベストな季節です。
これがずっと続けばいいのに・・・と思う反面、やっぱり温泉は外気の寒い時期に入るのが一番気持ちいいしなぁ～とも思いますね。
甲乙つけ難し(´ω｀)
さて、三連休が２回もある今月のランチプレートは・・・
「秋鮭のカレーマヨネーズ焼き」です！
マヨネーズって焼くとあの独特の酸味もまろやかになって美味しいですよねぇ♪
そして、鮭の万能さ！
いつもグリルで焼く時はコテツ部長が最初から最後までその焼け具合を見張ってくれていますが、ソースがかかると興味無いみたいで・・・(笑)
そのいつもの焼き鮭とは違って火を入れすぎず、身がふわふわになるように焼いているので、冷めてきてもふわふわ。
というわけで、
今月もよろしくお願いいたします！(^^)/
←「観光スポット「妻籠宿」」前の記事へ 次の記事へ「安曇野を拠点に信州観光！～戸隠神社～」→
